ミートスパゲティ

スパゲティが大好きです。
ミートソースが大好きです。
なので、ミートソーススパゲティが大好きです。

よく、つくりますです。
お手軽だから、よいのです。
ミートソースは冷凍すれば、日持ちするのです。
いっぱい作って、おいておけばいいのです。

↓見るまでもないレシピ↓

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■やる気ないレシピ■　（調理時間30分くらい）

１　フライパンに油をひいて、ひき肉を炒める。
　　半分くらい火が通ったら、たまねぎのみじん切りを投入。

２　たまねぎには、よく火を通したほうが、甘みが出て美味しいと思う。
　　でも、肉は焦がしちゃダメだと思う。（ここの見極めがミソ？）
　　十分に炒めたら、塩コショウで味付け。

３　トマト缶投入。
　　コンソメ投入。（コンソメは砕くと溶けやすいです。）
　　砂糖投入。（入れなくてもいいです。）
　　煮る！（スパゲティの具合をみて、焦げない程度に。）

４　満足したら、スパゲティに盛り付ける。

５　あまったミートソースは冷凍保存。
　
■分量■　＊ヒノキオケ家では２〜３人分（やや多め）＊

■トマト缶　400ml〜500ml（作り置きしないなら、300ｍｌくらいだと思う。）
　　　　　　　↑残るのが嫌なので、使い切ってます。
■ひき肉（豚か合挽き）　１００g~150g
■たまねぎ（みじん切り）　中1/2個
■コンソメ　　２個（トマト缶の量に応じて。）
■砂糖　　　　うちでは大さじ１。
　　　　　　　　　↑トマトの酸味が苦手なら、多めに。酸味を味わいたいなら、少なめに。

なんか、ミートソースのレシピって切ない。
書くまでもないような気がする。
というか、もっとワインとか入れないと、
レシピって言っちゃいけないような気がする。(;´Д`)

うちは、素材の味を活かしてるんです！
(;´Д`)ｲｶｾﾃﾈｰ