
(・∀・)モリッ
ってことで、鶏肉の葱盛りと、たけのこの昆布煮です。
なんか、何食なのかわかんないね。
たけのこは和食なんだろうけど、鶏肉は何食なんだろうなぁ。
基本、塩味というか、ごま油味というか。
中華なのか?中華じゃないのか?
(・∀・)マ イッカ
とりあえず、美味しいからやってみなよ♪
↓見るまでもないレシピ↓
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◆◇◆鶏肉の葱盛り◆◇◆
1 鶏肉(ムネ)200〜300gを半分の厚さに開く。
酒大さじ1/2、塩小さじ1/2、しょうゆ大さじ1/2につけおく。
(5分くらいでもいいけど、長めにつけおくと味がしみてGood。)
今回はエリンギ1本の短冊切りも一緒につけ置きました。
この辺、長ネギ4cm切りとか玉ねぎ細切りとかでもいいと思う。
2 長ネギ1/3本をみじん切りにする。(上にぶっ掛ける用)
3 フライパンに油をひき、鶏肉を皮を下にして焼く。
隙間でエリンギなども焼いちゃう。
こんがりしてきたら、ひっくり返して、弱火でじっくり火を通す。
*油が出てきたら、キッチンペーパーなどで吸い取る。
4 火が通ったら、強火か中火でこんがりキツネ色に仕上げる。
食べやすい大きさに切って、皿に盛る。
5 2に、おろししょうが小さじ1/2、塩コショウ少々を入れ、混ぜる。
6 小さめのフライパンにごま油大さじ2を熱し、煙が出る寸前で火を止める。
すぐに5に加え、混ぜ合わせる。
7 6を鶏肉に盛り、のせながらいただく。
◆◇◆たけのこの昆布煮◆◇◆
1 たけのこを食べやすい大きさに切る。
2 たけのこにかぶるくらいのお湯を沸かし、味噌を濃い目にとく。
しょうゆ、砂糖を少々。(小さじ2ずつくらいかな。)
3 たけのこと、たけのこ昆布をいれ、煮る。
(*普通の昆布ではなく、たけのこ煮用の昆布が市販されています。)
湧き上がったら、弱火で煮込みます。
4 たけのこと昆布が柔らかくなったら、いったん冷まし、再び煮る。
(味が染み込むですよ!)
煮込めば、煮込むほど、昆布が柔らかくなって、美味しいですw
ご飯にすごい、合うデス!
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エキサイトにも貼れるブログパーツを探していたら、
なぜか、こんなところにたどり着きました。
せっかくなので占ってみました。

08月14日 〜 8月23日生まれのあなたの守護樹
エノキ(確信の樹)
エノキの真っ赤な実が、たわわに実る夏の日に生まれたあなた。
一度決めた目標は必ず達成するという、意志の強さを持っています。いつも自分を信じ、突然起こる悪い出来事にも、落胆しません。
名誉と栄光を求め、一緒にいる人達に、いつも影響を与えたいと思っています。
エノキは「自分の魂を信じて、友人や恋人を選ぶように」と諭します。好き嫌いが激しく、常に深い関係を欲しながらも、なかなか満たされません。確固たる意志を持って相手を選ぶことが求められます。
さらにエノキは、魂の目で選んだ相手は、何が起ころうと見捨てないことを伝えています。愛に対して不安を抱えていると、あなたの才能も生かすことはできません。いつでも愛する人の見方でいてください。
(。-`ω-)ンー
すごくあたっているような気がする。
すげぇ。
でも、ヒノキオケなのに、エノキ。
エノキオケに改名するか?(´・∀・`)
愛に生きよ。そういう意味なのかなぅ。
てか、見方て。誤字ってるしな。(´・∀・`)
エノキ、ダメダメか?(´・∀・`)
ヒノキが出て欲しかったなぅ。
ヒノキはもっと、おおらかな性格じゃないとダメなのかなぅ。
ちなみに、占いは、誕生日を使うようです。
そして、この画像を貼っておくと、守護樹が見守ってくれるようです。
■2006-12-16追記
結果が同じ木でも、コメントが違うことがあるようです。
こまけぇなぁ。
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左のサイドバーにもリンクが貼ってあるんですが、
ご当地ピンズと言うものを集めています。
ご当地ピンズは各地の観光地でガチャガチャに入って売られています。
わざわざご当地ピンズのために、埼玉から日光まで行ってしまう位、
はまっている訳ですが。
このたび、lavareが3つ、ガチャガチャしてきてくれました。
東京バージョンです。
これで総計19個になりました。
ここまで1つもかぶってないのが、ちょっとすごいです。(人ω`)ウフw
ちなみにピンズは、

こんな感じにハンカチに留めてます。
なんとなく、日本地図をなぞるように、つけてあります。
(東京シリーズは東京があるところに)
lavare、ありがとねー。(*´Ι`)ノ´Ι`)ノ´Ι`)ノ
12月18日現在**
こんなんになってます。
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