シュークリーム

なんか、写真、大きい方が見やすくていいなぁ、と思う今日この頃。
まぁ、編集を怠けてるだけなんですけれども。
しばらくは、これで行こうかな。

んで、シュークリームです。
卵が、生地分だけで終わってしまったので、カスタードは断念。
クリームだけだと、なんか濃ゆい感じになってしまいました。(il`・ω・´;)
クリーム自体が、濃厚なものを使ってしまったらしく、
料理にはいいんでしょうが、ホイップには、どうかなーって感じです。

大様とヒルギモドキには、美味しいって言ってもらえました。
どうやら、ヒノは牛乳嫌いなので、いまいちだったみたいです。
牛乳好きな人には、まぁ、食べられる感じだったようです。

あと、生地を焼く時間を、レシピ通りにしたんですが、
冷ました後、生地を切ってみると、やや半生。(´；ω；`)
今更！？と思いながら、２回も再加熱。
結構、焼き時間、長くていいんですね。

最初、ふくらみ具合に、かなり不満だったんですが、
意外とクリームを入れると、それっぽく見えますね。
うむうむ。

まぁ、シュークリームも成功ってことで。ヾ(･∀･*)ﾉ