
ごま油で炒めて。
しょうゆとみりんと砂糖を1:1:1。
仕上げに唐辛子を絡めて、ゴマを振って。
唐辛子を入れる代わりに、後から一味を振っても良いそうです。
薄く、ピーラーで剥いてみたけど、シャキシャキ感がなくなるので、
やっぱり普通に千切りの方がいいね。
今まであんまり作らなかったけど、
繊維と緑黄色野菜だし、ゴマも栄養あるし、作っていかなきゃな。
大様に野菜食わせよう作戦、じわじわと進行中。(・∀・)ニタニタ

給料が出たら、ロヂャースでまとめ買い。
お肉を買いにいって来ました。
ロヂャースは、お肉が結構安いんです。
このポークは、そこまで安くはなかったです。
食べたかっただけなんです。(´・ω・`)ゞエヘ
ポークなのに、すごく豪華な味わい。
普通のポークですよ。特に名前もない豚ですよ。(・∀・)
台所仕事を見ていた大様に、「手際がいい」と褒められました。
・・・・・そりゃぁ、約1年やってますもの。
少しは成長しますよ。(ノ´∀`*)
時間を無駄にはしないんです。
・・・・・余暇の時間を増やすために。(どこまでもダメ主婦。)
↓こちらのレシピを参考にしました♪↓
◆くまんちの、ポークソテー◆ by くまのみ
|ω・`)初めて使用したごぼうはどろんこでした。。。
■タ(・ω・`)カさん
ごぼうはどろんこのほうが、美味しそうですよヾ(・∀・*)ノ