いいのです。

シーチキンのＣＭを見て、作って見ました。
「まるちゃん、朝ごはんは、シーチキンよ。」

・・・・ぁ、昼ごはんでした。

意外と、美味しい。
ただ、巻きにくい。(ё_ё)

具は細かくしたつもりなんだけど、やっぱり、ね。
普段は、フワフワトロトロにするために、
うすーぃ生地で、４，５回以上巻くんですが、
今回は２回しか巻いてません。(-ε´-。)))

しかも、中身、思った以上に半熟だし。
・・・これはこれで、美味しいけどさ。
包丁が入れにくいんだよね。(-ε´-。)))

今度は、もっと、シーチキンを少なくしよう。(+･｀ω･)９

↓レシピはこちら↓
ツナとほうれん草の出汁巻き卵 by ヒノキオケ

最近、めっきり、日本食がマイブーム。

今日は、揚げだし豆腐。
実家では、よく食べたけど、そういえば作ったことないなーと思って、
作ってみました。(*′艸`*)｡o
多少、水抜きとか手間はかかるものの、そんなに面倒な作業ではないので、
下ごしらえしつつ、作りました。

ただ、やっぱりお店のようにはいかず、衣がしっとり。(-ε´-。)))
もっとパリッと仕上がると、料亭みたいでいいよね。

かけつゆは、あんにしました。
とろみ命！(｀・ω・´)ノ




こっちがメインのはずなのに、すっかり揚げだし豆腐に
お株を奪われた、焼き魚さん。(´；ω；`)

今日は、さわらです。
さわらって・・・なによ。**サワラ-Wikipedia
ぜんぜん、そんな魚、知らないよ。
＜塩焼きにぴったり！＞って売ってたから、買ってみたけど。
名前は、川魚っぽいよね・・・・。

よくわからんけど。

塩を振りすぎて、しょっぱくなっちゃいました。
健康食を目指したつもりが、高血圧まっしぐらだよ。
いかん、いかん。

両方に添えた＜大根おろし＞。
絞りすぎて、パサパサになったｗ(＞∀＜)ゞｴﾍ
絞り加減が、いまいちよくわかりませぬよ。