プロフィール

ヒノキオケ

Author:ヒノキオケ
*HN*温泉ヒノキオケ
*年齢*26歳
*職業*ダメ主婦2年生
*家族*夫(大様)
*出身*富山県
*在住*埼玉県
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05« 2007/06 »07

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ナンとカレー 

ジョークですか?
なんと!カレー!
ナン と カレー!
・・・・・・・・il||li _| ̄|○ il||li





↓参考にしたレシピはこちら↓
レシピインド風カレーとナン by ほたる@北海道

レシピにはナンの作り方が載ってますが、
今回は、市販のナン用粉(ナン粉?ナンて言うんだ?・・・ぁ、しつこい?)で作りました。
ホットケーキ的にサラッとしたタネかと思ったら、
しっかりパンみたいな生地なんですね。
ちょっと、意外。

フライパンでナンを焼きながら、
本場風の釜がほしいなって思いました。
ナンの為にしか使えなさそうですが。
釜の内側に、ペッタン!って貼りたい。(・∀・)

カレーの方は、初めてトマトを入れました。
ヨーグルトがなかったので、牛乳にしました。(ぅわ、適当。)
摩り下ろした野菜を入れると、あたかも煮込みまくったようなカレーになります。
ただ、ちょっとゴテゴテするw

チキンは、骨付き手羽先を使いました。
骨付き手羽先、すきー。ヾ(・∀・*)ノ
昔は骨付きなんて、面倒でうっとおしくて嫌いだったのになぁ。

アスパラとマッシュルームの包み焼き 



↓参考にしたレシピはこちら↓
レシピBBQ♪ アスパラとマッシュルーム by Great3


BBQ用のレシピとして、紹介されていたんですが、
もう一品ほしい♪って時に、良いおかずです。
味が濃い目なので、お箸が進みますw
(ちょっとカロリーが気になるかなぁ。)

レシピには、肉などをオーブンで焼くときに、
一緒に入れると良いってなってますが、
今回、我が家では、トースター、1000W設定で10分〜15分ほど焼きました。
(汁が漏れたら嫌なので、アルミ皿(?)に乗せて焼きました。)

焦げ付きさえしなければ、やりすぎってことはないので、
(アスパラがしんなりしてても美味しい。)
今度はオーブンで一緒に調理したいですね。(・∀・)


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