初めての和菓子

和菓子、練りきりに挑戦してみました♪
ヽ(・∀・)ノ

題名は鶯（うぐいす）。
夏真っ盛りなのに、うぐいす。
侘び寂のわの字も知らない感じです。


えー。練りきりは、まぁ何とか出来たんですが。
問題は成形でして。

出来上がりを見てもらったらわかるんですが、
図工も美術も成績表は、いつも２だったことを思い出しました。
センスも技術もねぇ！
(●・`д・)ノ

なんかかわいいんだけど、不細工なんだよね。

写真だとわかりにくいんだけど、上が緑、下が白で二色使ってます。
抹茶で色を付けたら、ちょっと黒っぽい感じになっちゃった。
素直に食紅使えばよかったなぁ。


材料がもう少し余ってるので、もう一回がんばってみます。
今回はレシピばっかり調べてて、成形については調べが足りませんでした。
簡単そうに見えたから、油断した！
(つд｀)
もう少し詳しく、成形について調べてみよぅ。

↓材料、求肥の作り方↓
最高の求肥 by じゅん１３
↓材料・白あんの作り方↓
手抜き白あん by ぽう
↓上の２つを使って、基本の練りきり作り↓
基本の練りきり by じゅん１３
↓写真のウグイスの作り方↓
練りきり『うぐいす』 by じゅん１３