いいのです。
人生、ゆるめに。 それで、いいのです。
プロフィール
Author:ヒノキオケ
*HN*温泉ヒノキオケ
*年齢*２６歳
*職業*ダメ主婦２年生
*家族*夫（大様）
*出身*富山県
*在住*埼玉県
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豆腐のポタージュ
2007/08/08 23:01
タマネギとジャガイモをコンソメで煮て、
ミキサーで豆腐と合わせて、滑らかに。
牛乳を加えて弱火でコトコト。
ポイントは、牛乳もミキサーにかけること。
豆腐ソースと合わせる前に、牛乳だけでミキサーにかけます。
空気が入って、ふんわりとした仕上がりになります。
夏は冷やして冷製スープでもｄ(´∀｀*)OK
豆腐と青汁の体にやさしいポタージュスープ by ひな＆ゆめナスと豚肉の揚げ浸し
2007/08/08 22:55
ナスは素揚げ。
豚肉は小麦粉をまぶして、カラッと。
鰹節と青ネギを乗せて、めんつゆで。
サッパリと美味しい和食です。
大様曰く、「明日もこれでもいいよ。」
そんなにうまかったかｗ
豚とナスの揚げ浸し by ｗリィまま|
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