
はなまるでやってて、美味しそうだったので。
どこを食べても肉がある、という一風変わったひき肉の親子丼です。
いやぁ、初めてです、ひき肉de親子丼。
食感が全然違います。(そりゃそうだ。)
結構癖になる味です。
番組を見たときには、調味料等をメモしてなかったので、
後からネットで調べて、それ通りに仕上げました。
そしたら、ちょっと油っこかったのと、しょうゆが多くてしょっぱかったので、
レシピの方は、調味料を調整してあります。
まぁ、人それぞれの好みとか、家庭色とかあるんでしょうけど。
あと、みりんがすごく多くて、あまーぃ感じの親子丼でした。
嫌いじゃないけど、なんか不慣れな味でした。
確かに、お店の和食って、結構(砂糖じゃなくてみりん味で)甘いものが多いですよね。
番組でいっていた通り、どこを食べても肉でした。
肉々しい感じは、お年寄りよりも、若者向けかも。
しばらくしたら、またやってみようと思います。
ひき肉の親子丼 by ヒノキオケ端書。
写真の著作権表示をフレームから、ハンコに変えてみました。
はんこ風画像の作り方を調べたら、思ったより簡単だったので。
例によってPCでの画像加工ではなくて、携帯での加工です。(メール投稿前に編集)
今回は、フレームではなく、画像スタンプ。
フレームとは違って固定ではないので、写真の大切な部分が隠れることがありません。
んー、これはいいかも。
読めますか?ヒノキオケです。
若干、読みにくいかなぁ。白ふちとか加えた方がいいかなぁ・・・・・・。
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