いいのです。

鏡開きは、１１日か２０日らしいです。
なんか、人によって違うみたいです。
ウィキペディアみても、よくわかりませんでした。
⇒ウィキペディア「鏡開き」


んで、鏡開きなので、お汁粉にしてみました。
いや、善哉かも。
善哉とお汁粉の違いってなんだろ。(・∀・)

⇒ウィキペディア「善哉」
ぜんざい（善哉）は、主に小豆を砂糖で甘く煮て、この中に餅や白玉団子、栗の甘露煮などを入れた食べ物。通常は小豆の粒が存在するものについてのみ用いられる用語で、漉し餡の汁粉はぜんざいとは呼ばれない。また東日本では粒餡を使用したぜんざいのことも汁粉と呼ぶ地方がある。沖縄のぜんざいについては沖縄のぜんざいを参照。

⇒ウィキペディア「お汁粉」
汁粉（しるこ）は、主に小豆を砂糖で甘く煮て、この中に餅や白玉団子、栗の甘露煮などを入れた食べ物。おしることも呼ばれる。

(。-`ω-)ンー
えーと、小豆のつぶが残ってるので、善哉かな。
でも、東日本だとお汁粉でいいのかな。
調べたけど、やっぱりよくわからなかったぉ。(´･∀･`)
ウィキペディアのお汁粉の写真は、つぶが残ってた。
ますます、わけがわからないぉ。(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

個人的には、善哉は高い。お汁粉は安い。
きっと、間違ってるけど。(´･∀･`)

ウィキペディアによると、鏡開きのとき、
餅を刃物で切るのは切腹をイメージさせるから、
手で割ったり、木槌で割るらしいんだけど、
去年の暮れに買った、小家族用の鏡餅は（１月１日ブログ参照）、
パックの開け方で、モロ包丁で餅を切りながら開けろって
書いてあって、ビックリしました。(+д+|||)
演技もクソもないな。

鏡餅を食べるのは、硬いものを食べ、歯を丈夫にして、
年神様に長寿を祈るためらしいので、
これで一年、歯が丈夫で、健やかにすごせるといいなぁ。(・∀・)

今日、スーパーを何気なく歩いていたら、
見慣れない野菜を発見。
「サラダオニオン」だそうです。
(・ロ・)ホー
サラダ用のたまねぎですか。
もしかして、辛味とかないのかしら。

ホクホクと購入(・∀・)
さっそくサラダに使ってみました。

包丁を入れると、サクッて言います。
なんていうか、シャキシャキです。
普段のタマネギよりも、みずみずしい音です。
セロリみたいな音かな。
（セロリって殆ど使わないから、よく知らないんだけど。）

食べてみました。
(。-`ω-)ンー
ちょと辛い。
でも、軽度の辛味。
やっぱりシャクシャクする。

まぁ、とくに辛味抜き（水にさらしたり、空気にさらしたり）しなくて、
この辛味なら、水にさらしたら、完全に抜けるかなー。
今度は辛味抜きをしてみようと思います。

変わった野菜もあるもんだなー(＠'ω'＠)