2008年
02月01日

(金曜日)

うずまきクッキー

20080201002137
グルグルうずまき♪
今回はココアと抹茶♪

●大まかな作り方●
クッキーの生地を４等分。
２つは、そのままプレーンで。
もう２つは、それぞれココアと抹茶をお湯で溶いたもので着色。
それぞれ四角く薄く伸ばしたら、
白と緑、白と茶色を重ねて、竹すだれで太巻きみたいに巻きます。
冷蔵庫で冷やし固めてから、包丁で５ミリ幅にカット。
180度のオーブンで、20分くらい焼いてできあがり。
隙間が出来ないように巻くのがポイント♪
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Comments

こんにちは〜
ドリームファームではいつもお世話になりありがとうございます♪
おいしそうなクッキーですね！
もうすぐバレンタイン
子供と何を作ろうか〜なんて相談中です
挑戦してみようかしら！
by おっくりん 2008/02/01 09：06  URL [ 編集 ]

こちらこそ、お世話になってますー(*´ω`)ﾉ
ココアや抹茶の変わりに、食紅を使うと、
カラフルな組み合わせもできますよ〜♪
生地が緩くなったら、コンスターチで調整すればOK。
お試しくださ〜ぃ♪
by ヒノ＞おっくりんさん 2008/02/01 11：04  URL [ 編集 ]
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