いいのです。
人生、ゆるめに。 それで、いいのです。
プロフィール
Author:ヒノキオケ
*HN*温泉ヒノキオケ
*年齢*２６歳
*職業*ダメ主婦２年生
*家族*夫（大様）
*出身*富山県
*在住*埼玉県
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肉巻きと野菜炒め
2008/05/22 17:10
●肉巻き
具は
*アスパラガス
*ピーマン
*人参
軽く茹でて、下味をつけた薄切り肉でクルクル◎
ソースは、お好みソースとケチャップを１:１。
アスパラガスの皮削ぎが足りなかったようで、
少し筋っぽい。
次は気を付けないと。
●豆腐入り野菜炒め
具は
*キャベツ
*玉ねぎ
*しいたけ
*肉巻きの残り
*豆腐
豆腐を下茹ですると、豆腐がフワッとした食感に。
何事も、一手間が大事なんだね。
味付けは、
*塩コショウ
*酒
*醤油
*オイスターソース
*味噌
白ゴマも加えて、香ばしく。
ちょっと量が多すぎた。
キャベツを使いきろうとして、失敗。
味噌汁にでもすれば良かった。
２品、お弁当に入れました。
お弁当は、味が濃いものの方が嬉しいのは、私だけ？
(´A`)
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