いいのです。
人生、ゆるめに。 それで、いいのです。
プロフィール
Author:ヒノキオケ
*HN*温泉ヒノキオケ
*年齢*２６歳
*職業*ダメ主婦２年生
*家族*夫（大様）
*出身*富山県
*在住*埼玉県
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おまけ
鶏のさっぱり煮
2008/06/26 17:16 [管理]
はなまるマーケットでやってた、
酢特集のレシピです。
酸っぱいのが苦手な旦那様が、珍しく、
「これ作って」っていうんで。
「酸っぱくて食べれない」って言いそうな気がしつつ、
作って出しました。
結果はセーフ。
「このくらいなら大丈夫」だそうです。
確かにお肉は柔らかく仕上がるんですが、
やっぱり酢の臭いが鼻につく。
普段、酢飯とかが好きな私の方が、
逆にちょっとどうかなって思いました。(´A`)
レシピは追記で。
材料（２人分）
●手羽先…８本
●ゆで卵…２個
●ブロッコリー…適宜
◎ショウガ…１片
◎ニンニク…１片
▲酢…1/2カップ
▲醤油…1/2カップ
▲水…1/4カップ
▲砂糖…1/4カップ
作り方
１、手羽先は、クッキングペーパーで水気をふき取る。
ショウガや皮付きのまま薄切りにする。
２、鍋に◎と▲をいれ、煮立たせる。
３、煮立ったら、手羽先とゆで卵をいれ、再び沸騰したら、
下の具と上の具をひっくり返して、中火で２０分。
４、ゆでたブロッコリーを添えて、完成。
気まぐれにｸﾘｯｸ(･∀･)ﾉ→
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