先日、スーパーに買い物に行ったら、
こんなものを見つけました。

本格ケララカレーの
スパイスセットです♪
左上がボックス。
右上がルー(市販のルーを砕いたような感じ。)
下段、 左から、
●煮込み用スパイス ●炒め用スパイス
●香りスパイス ●辛味スパイス ●ブイヨン
以上がセット内容です。
作り方は、ほぼいつものカレーと一緒。
具材をいためて、煮て、ルーを溶かす。
その工程ごとに、指定されたスパイスを入れるだけです。
ただ、我が家の場合、いつもとちがったのは、
リンゴを入れたこと。
作り方をそのまま参考に作りました。
リンゴをみじん切りにして入れました。
リンゴ初めて〜♪

食べた時に、
「あ、リンゴだ」ってことはなかったです。
ケララカレー自体が初めてだったので、
どのあたりがリンゴだったのかも、
よくわかりません。
心なしか、口に入れてすぐの味に、
甘みがあったような気がします。
あの甘みは、リンゴだったのか、その他の調味料だったのか……。
まぁ、どちらにしろ、とても美味しかったです。
大して手間がかからない割には、
いつものカレーと一味違った味が味わえるので、
これは、結構いいかもしれません。
ただ、ルーを買うより、お値段が高いですけどね。(´A`)ノ
他にも同じシリーズで、キーマカレーやグリーンカレーがありました。
機会があったら、そちらも試してみたいです。