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ヒノキオケ

Author:ヒノキオケ
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ポトフとかいうヤツ。 

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大様「これ、なに?」
ヒノ「ポトフとかいうヤツ」

ポトフて。スープでいいじゃん。
アレですよ。豚汁も言ってしまえば、味噌汁、みたいな。

なんか、晩御飯のネタも決めずスーパーに行ったら、
ウィンナーとかベーコンを売ってるコーナーの前に、ポトフが作っておいてあって、
「このメニューにはブロックベーコンを使いました」って商品が紹介されてたので・・・・

───まんまと引っかかってきました。OTL

ブロックベーコン、初めて使ったかも。

大様が、こういうの好きです。
ウィンナーとか、カリカリベーコンとか、ブロックベーコンとか。
だから、ブロックベーコンとウインナー、ダブルで入れてみたんですが、
肉々しすぎ!
ヒノには油っこすぎました・・・。
どっちかでいいよ、どっちかで。

お野菜は、白菜・にんじん・たまねぎ・じゃがいも。
オーソドックスです。
具材は大きめに切って、(じゃがいもなんかは、そのまま。)
圧力鍋で20分。(シュンシュン言ってから20分)
味付けはコンソメとコショウだけ。
シンプルーゥ(・∀・)ノ

主菜がとんかつだったんですが、
肉を叩いて、衣を2度付けしたら、思った以上のボリュームになって、
ご飯、いらないくらいでした。(食べたけどさ。)(-∀-)

さーて、そろそろメニューが切れてきました。
次、何つくろー・・・・。

余談。
お家ご飯のタグは、洋食・和食みたいな分類と
その下に材料っぽい分類してるんですが、
材料(野菜とか肉とか)と作り方(丼とかデザートとか)が混じってて、
たまにどこに分類するか迷います。
スープって分類がないんだよね・・・・。肉なのか、野菜なのか・・・・・・。
ウーム(-∀-)
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COMMENT

ブログサーフィンしてたどり着きました。
ポトフは作ったことがありますが
ブロックベーコン使ったことないです。
2007/10/21(日) 16:32:00 | | 亜里沙 [Edit]
─── 亜里沙さん
はじめまして。訪問、ありがとうございます。
ポトフ、これからの時期には、体があったまって、
良いですよね♪
是非、機会があったら、ブロックベーコンも試してみてください。
とてもしっかりとしたメニューになります(@'ω'@)
2007/10/23(火) 01:31:00 | | hinokioke [Edit]

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