
また頂き物の話なんですが。
今度は友人E嬢に、大根まるごと1本をいただきました。
結構大きいやつです。
普段はスーパーで、ハーフサイズの葉側しか買わないので、
さて、根側の辛い部分をどうしようか迷いました。
とりあえず、足元は味噌汁にしてみました。
お味噌で辛味がごまかせるかなーって。(´A`)
まぁ、完全にはムリでしたが、なんとなくごまかせました。
中ほどを風呂吹きにして、あんをかけてみました。
鳥のひき肉がなかったので、豚で我慢。
多少こってり。
頭側が半分ほど残ってます。
なんか、今までに食べたことのないようなレシピに使ってみたいですね。
大根レシピ探さなきゃー♪(・∀・)
こんにちは。
私のブログに、長文のしっかりしたご意見を頂き、
ありがとうございました
とっても嬉しかったです。
主婦2年目とのことですが、
お料理得意そうで、しっかり主婦してらっしゃいます
大根、うちはオーソドックスに、鶏肉と一緒に煮物にするのが好きです。
胸肉を使うとあっさりしますが、あっさりしすぎるなら、
薄く片栗粉をまぶしてから一緒に煮ると、
味もしっかりつき、トローッとして美味しいですよ。
またお邪魔します

先日はお邪魔しました♪
ブログ徘徊中に、思わず足を止めてしまう文章でした。
長々と拙いコメントしてしまい、どうもすいませんです。
喜んでいただけて、すくわれました。il||li(A´・ω・)
オーソドックスが一番美味しく、そして難しい。苦笑
鶏肉に片栗粉をまぶして煮る。
初めて聞きましたー。
面白そうなので、是非試してみたいと思います。
どんな具合になるのかしら。(@'ω'@)
これからも、どぅぞ、よろしくです♪
COMMENT FORM
こんにちは。
私のブログに、長文のしっかりしたご意見を頂き、
ありがとうございました
とっても嬉しかったです。
主婦2年目とのことですが、
お料理得意そうで、しっかり主婦してらっしゃいます
大根、うちはオーソドックスに、鶏肉と一緒に煮物にするのが好きです。
胸肉を使うとあっさりしますが、あっさりしすぎるなら、
薄く片栗粉をまぶしてから一緒に煮ると、
味もしっかりつき、トローッとして美味しいですよ。
またお邪魔します
先日はお邪魔しました♪
ブログ徘徊中に、思わず足を止めてしまう文章でした。
長々と拙いコメントしてしまい、どうもすいませんです。
喜んでいただけて、すくわれました。il||li(A´・ω・)
オーソドックスが一番美味しく、そして難しい。苦笑
鶏肉に片栗粉をまぶして煮る。
初めて聞きましたー。
面白そうなので、是非試してみたいと思います。
どんな具合になるのかしら。(@'ω'@)
これからも、どぅぞ、よろしくです♪