
パーティしました(´A`)ノ
料理つくりました。(´A`)ノ
去年は大様と二人だったので、量もそんなに多くなく、
メニューも大様好みな感じでした。
今年は
モドキも来てくれることになったので、
少しお洒落感を出してみました。
・・・・・・出てるかな(*「・ω・)?
●メニューです●
+カナッペ(ツナ・タマゴのタルタル・スモークサーモン)
+オードブル(苺のサンタとちくわの切り株)
+リースのサラダ(ポテトサラダとベビーリーフ)
+コンソメスープ
+ミートソーススパゲティ
+から揚げ
+シャンメリー
+ブッシュドノエル(写真にはない。)
料理の詳細です。(´A`)ノ
●ケーキの色々

まずは、ケーキ作り。
前日のうちに、生地は焼いておきました。
前回ロールケーキを作った時は、
生地が分厚くて、バナナを巻くのが大変だったので、
今回は、生地を半分に切って、厚みを半分にしました。
おかげで、バナナと苺、2つも巻いちゃいました♪(・∀・)

今回のクリームは、中も外もチョコクリーム。
チョコは少なめで、優しい色合いです。(・∀・)
全体にヌリヌリした後、フォークで木目をつけます。

飾りをつけて、ブッシュドノエルの完成です♪
この飾りを見つけるのが、大変だったんですよね・・・・・・。
意外とスーパーでは、クリスマス用の飾りは、
売ってないんですね。
需要ないのかなぁ。
誕生日とかは、結構あるんですけどね。
板チョコの文字も自分で書きました。なんかグネグネです(´A`)ノ

ロウソクをともしたりなんかして。(・∀・)
サンタの横のモミの葉が(ひとつ上の写真参照)
サンタのロウソクで燃えました。(´A`)ノ
焦げ臭かったです。(´A`)ノ
後ろのツリーも電飾をつけて、
クリスマス気分、最高潮。
でも、歌を歌うのを忘れてました。

ちゃんと、バナナと苺が入ってます。
このレシピは甘さが控えめで、大人向けです。
実はクリームに少しだけブランデーが、
入ってます。(・∀・)
コーヒー味の生地に、チョコクリームだから、
さしずめモカケーキでしょうか。
今回のケーキは、成功でしたねーヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪
↓参考にしたレシピはコチラ↓
コーヒー バナナのロールケーキ by AAlly●おかずの色々

リース型のサラダです。
ポテトサラダで土台を作ってます。
その上に、ベビーリーフのサラダを乗っけてます。
ベビーリーフは自作のオイルドレッシングで味付け。
オリーブオイル・にんにく・塩・こしょう。シンプルです。
↓飾りつけの参考にしたレシピはこちら↓
クリスマスにKissを❤Mistletoe Salad by みき姫
苺のサンタクロースです。
苺の上1/3をカットして、間にクリームを絞る。
上の苺を戻して、てっぺんにクリームをチョン。
仕上げに、ゴマを二つぶつけて、できあがり。
カワイイサンタの出来上がり。
もう少し、ヒゲっぽく見えるように、
クリームを垂らしても良かったかも(・∀・)
作ってるうちに、なんとなくコツも見えてきて、
もっと工夫できるかなーってトコで終わっちゃいました。
真ん中のは、ちくわの切り株。
ちょっとわかりにくいですが、
余ったちくわを中につめて、下の部分を▲に切り抜いてます。
コレも、作るうちにコツがわかってきて、
まだまだ精進しなきゃなーって感じでした。
来年、またリベンジします。
本当は、ブロッコリーなんかを使って、森の中のサンタ風にしたかったんですが、
大様がブロッコリーが苦手なので、ブロッコリーを省いたら、
予想以上に寂しい仕上がりになっちゃいました。
盛り付けもセンスなっすぃんぐ。(´・ω・`)ショボーン
他の料理に時間がかかっちゃって、モドキが来る時間も迫ってて、
焦ってたんで、更に微妙ですな(´A`)ノ
これも、来年リベンジしたい。(+・`ω・)9
↓お手本は、やっぱり綺麗にできてます↓
苺サンタのお手本
クリスマスの森? by myukittyちくわ切り株のお手本
かわいい森の切り株ちくわ♪ by あちころ
クリスマスの森、サンタがいっぱい可愛いつくれぽありがとうございました〜♪
どっちにお礼に伺おうか悩んでこちらにおじゃましました〜
COOKもブログも充実されててすごいですね♪
これからもどうぞよろしくお願いしますo(_ _)oペコ
はじめましてー。
わざわざありがとうございます(´A`)ノ
恐縮ですw
かわいいサンタのレシピを拝見したとき、
「これだっ!」て感激しましたー。(・∀・)
来年も、リピートさせていただきたいと思ってます♪
こちらこそ、よろしくお願いします((_ _ ((´ω` )ペコリ
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